تماس با مدیر
شنبه, ۲۰ آذر , ۱۳۹۵

طرز درست کردن کوفته گوشت یونانی

طرز تهیه کوفته یونانی , کوفته گوشت یونانی

 
مواد لازم :

 گوشت گاو  یک کیلو
 تخم مرغ زده شده  یک عدد
 برگ نعنا تازه  2 قاشق سوپ خوری
 شوید نصف قاشق چای خوری
 سرکه  یک قاشق چای خوری
نان نرم 4 برش
سیر آسیاب شده 6 حبه
پیاز خرد شده یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

 

سس :

 سس گوجه فرنگی  250 گرم
 پیاز خرد شده یک عدد
 کره سه چهارم فنجان
 دارچین  یک قاشق چای خوری
 میخک یک چهارم قاشق چای خوری
برگ بو دو عدد

طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست کنید . آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس افزوده ، به مدت 20 دقیقه سرخ کنید . درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید . گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .




Copyright 2007 - 2016
بستن پنجره