تماس با مدیر
جمعه, ۶ مرداد , ۱۳۹۶


طرز تهیه غذای کرمانشاهی کوکوی پیازچه

طرز تهیه غذای کرمانشاهی کوکوی پیازچه

کوکوی پیازچه

طرز تهیه غذای کرمانشاهی کوکوی پیازچه

طرز تهیه کوکوی پیازچه

کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.

مواد لازم برای ۲ نفر :

 

سیب زمینی آب پز  ۲ عدد
 پیاز ۱ عدد
پیازچه  ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کوکو پیازچه:

سیب زمینی‌های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.
حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.

در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.

نکته :
اگر می‌خواهید کوکویتان خوشرنگ شود، می‌توانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید.






Copyright 2007 - 2017