آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با مرغ،سالاد،غذاهای فرنگی

درست کردن شیرینی پنجره ای برای نوروز

مواد لازم برای شیرینی پنجره ای برای نوروز گلاب : نصف پیمانه نشاسته : ۷۵ گرم تخم مرغ : ۵ عدد شیر سرد : ۱ پیمانه آرد سفید گندم : ۷۵ گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم برای تزیین   طرز تهیه شیرینی پنجره ای برای نوروز اول داخل […]

ادامه مطلب

طرز تهیه مرغ لیمویی + عکس

طرز درست کردن مرغ لیمویی مواد لازم برای مرغ لیمویی : * تکه های مرغ  ۱/۵ تا ۲ کیلوگرم  خلال پوست لیمو  ۴ قاشق چایخوری  عصاره لیموترش  یک سوم فنجان سیر له شده ۲ حبه آویشن تازه خرد شده (یا دو قاشق چایخوری آویشن خشک) ۲ قاشق غذاخوری رزماری تازه خرد شده (یا نصف قاشق […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی رژیمی برای نوروز

دیگر بهتر است دست از سر شیرینی های تکراری برای سفره عیدتان بردارید و شیرینی های جدید را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به شکر ندارد و به جای آن از خرما در آن استفاده شده است. مواد لازم برای شیرینی نوروز […]

ادامه مطلب

روش تهیه شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز

شیرینی نسکافه و گردو اغلب شیرینی های مناسب نوروز حالتی بیسکویتی دارند و معمولاً سعی میکنیم با شکلات مذاب یا مغزیجات و ترافل ها به آن شیرینی ها ظاهری زیبا بدهیم. این بار شیرینی های خانگی را با شکوفه های بهاری تزئین کردیم. مواد لازم برای شیرینی نسکافه و گردو برای نوروز کره : ۵۰ […]

ادامه مطلب

طرز تهیه غذای کرمانشاهی کوکوی پیازچه

کوکوی پیازچه طرز تهیه کوکوی پیازچه کوکو پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد. مواد لازم برای ۲ نفر :   سیب زمینی آب پز  ۲ عدد  پیاز ۱ عدد پیازچه […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی سفید شکم پر برای شب عید

پخت ماهی شکم پر برای شب عید مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر:  ماهی سفید دو کیلو  سیر  چهارحبه  چیلی قرمز سه عدد  زنجبیل یک خلال  دانه گشنیز یک قاشق سوپخوری شکر سرخ یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری خردل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری دانه شنبلیله نصف قاشق چایخوری نمک یک […]

ادامه مطلب

طرز تهیه و آموزش کاپ کیک سیب و هویج

 کاپ کیک سیب و هویج باز هم با کاپ کیک آمدیم اینجا طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج را برای شما آموزش می دهیم. مواد اولیه برای تهیه کاپ کیک سیب و هویج :  آرد همه کاره     ۲ فنجان شکر     یک و نیم فنجان (۱۵۰ گرم)  جوش شیرین     ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر    […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی رایج برای نوروز باسلوق دورنگ و سفید

باسلوق دورنگ و سفید یکی از تنقلات و شیرینی های رایج برای نوروز باسلوق است. این شیرینی خوشمزه را می توانید به شکلهای متفاوت تهیه کنید. در ارومیه معمولاً باسلوق را با شیره انگور درست می کنند و دستور زیر ترکیبی از باسلوق ساده و باسلوق با شیره انگور است. مواد لازم باسلوق سفید نشاسته […]

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی نوروزی توپ های گردویی برای نوروز

شیرینی نوروزی شیرینی نوروزی انواع و اقسام بسیاری دارد. برای عید امسال به جای خرید شیرینی های حاضری، توپهای گردویی خانه ای درست کنید. مواد لازم برای توپهای گردویی برای نوروز : آرد ۱۲۵ گرم پودر شکر ۳ قاشق سوپخوری روغن ۶۰ گرم هل  اندکی گردو یک پیمانه طرز تهیه توپ های گردویی برای نوروز […]

ادامه مطلب