آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با مرغ،سالاد،غذاهای فرنگی

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با تخم مرغ

سیب زمینی تنوری با تخم مرغ   مواد لازم برای ۸ نفر: سیب زمینی، فلفل دلمه ای و پیاز رنده شده : ۲ پیمانه سبزیجات مخلوط آب پز و آب گرفته شده مانند هویج، کرفس، کدو، : ۲ پیمانه آرد : یک چهارم پیمانه تخم مرغ هم زده شده : ۸ عدد شیرکم چرب : […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی شربت آناناس و کرفس

طرز تهیه ی شربت آناناس مواد لازم :  کرفس خرد شده دو فنجان   آناناس خرد شده به قطعات مکعب شکل  دو فنجان  آب  نصف فنجان  شکر  سه قاشق سوپ خوری  شوید  نصف فنجان طرز تهیه : تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید تا تبدیل به پوره ای صاف و […]

ادامه مطلب

طرز تهیه لیموناد خانگی

طرز تهیه لیموناد     مواد لازم : آب جوش : ۸ پیمانه آب لیمو : به اندازه کافی برگ نعناع : یک پیمانه طرز تهیه : پس از به جوش آمدن آب، زیر آن را خاموش کنید و نعناع را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. آب را از صافی […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی آلبالو

ترشی آلبالو مواد لازم :  آلبالو  یک کیلوگرم نمک و سرکه  به اندازه کافی طرز تهیه ترشی آلبالو : آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و‌‌ ظرف را از سرکه پر […]

ادامه مطلب

آموزش درست کردن نان پنیری

نان پنیری   مواد لازم : نان حجیم پنیر پیتزا ورقه ای پیازچه و فلفل دلمه ای : به مقدار کافی کره برای تفت دادن : مقداری طرز تهیه : ابتدا روی سطح نان را با چاقوی تیز به صورت عمودی و افقی طوری برش دهید که عمق داشته باشد. سپس پنیر را به صورت […]

ادامه مطلب

چگونه ترشی انجیر درست کنیم

ترشی انجیر مواد لازم :  انجیر 2 کیلو گرم شکر  750 گرم  آب  1 لیوان  دارچین  1 قاشق غذا خوری  سرکه  به مقدار لازم طرز تهیه : شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد […]

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش فسنجان با قارچ

خورش فسنجان با قارچ     مواد لازم : گردوی چرخ شده : 4 پیمانه پیاز : یک عدد قارچ : 150 گرم رب انار : نصف لیوان شکر : 5 قاشق غذاخوری دارچین : یک قاشق مرباخوری ارده : 2 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده : 2 قاشق غذاخوری روغن : به میزان لازم طرز […]

ادامه مطلب

طرز تهیه آش ماست غذای شیرازی

آش ماست این آش سبک خوش طعم و بسیار مناسب برای افطار می باشد. مواد لازم :  گوشت  125 گرم  لپه  125 گرم  برنج  200 گرم  سبزی (ترخان و شوید)  1 پیمانه  ماست غلیط  500 گرم پیاز 2 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : لپه و برنج را […]

ادامه مطلب

آموزش درست کردن ته چین لوبیاسبز

ته چین لوبیاسبز   •    زمان تهیه: 10 دقیقه   •    زمان پخت: 15 دقیقه   مواد لازم برای 4 نفر : برنج  3 لیوان  سینه مرغ پخته  300 گرم  تخم مرغ  4 عدد  ماست کم چرب  یک لیوان  لوبیا سبز  1.5 لیوان  مرزه و ترخون  یک لیوان  پیاز متوسط  یک عدد  روغن کانولا  3 قاشق غذاخوری […]

ادامه مطلب

چگونه شیر تخمه درست کنیم

شیر تخمه موردمصرف : دسر آماده سازی : 10 دقیقه پخت : 0 دقیقه مواد لازم جهت تهیه شیر تخمه برای 2 نفر : تخمه خربزه ( فقط امتحان کنید تلخ نباشند )  1 لیوان  شیر  2 لیوان  شکر ( اگر شیرین دوست دارید کمی بیشتر )  2 قاشق غذا خوری  دارچین  (کمی) به میزان […]

ادامه مطلب