سایت آشپزی

مسقطی انار شیرینی شب یلدا

مسقطی انار مواد لازم:  آب انار خالص یک لیوان پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری  شکر به میزان دلخواه  شربت انار و پودر گردو  مقداری طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا : آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش […]

ادامه مطلب

سالاد انار مخصوص شب یلدا

سالاد انار   اس ام اس شب یلدا ۱۳۹۳   مواد لازم برای سه نفر:  پرتقال ۳ عدد  انار ۱ عدد  آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان  پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت خامه ۴ قاشق وانیل قدری شکر ۱ الی ۲  قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین طرز […]

ادامه مطلب

طرز تهیه فیله مرغ پنیری غذای خوشمزه برای مهمان ها

فیله مرغ پنیری این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک هست مخصوصا برای مهمونی، حتما امتحانش کنید. یه طعم جدید است . مواد لازم :  فیله مرغ 6 عدد بزرگ  نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم  کره 90 گرم  ژامبون مرغ 3 برش ریز ریز شده سیر 2 حبه پوره شده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سی شوان

سی شوان سی شوان یه نوع خوراک گوشته که خیلی سریع پخته میشه ولی مرحله آماده سازی مواد اولیه اون یه مقدار زمان بره و خوراک فوق العاده خوشمزه ایه. همیشه هم نمیشه استیک خورد بعضی وقتها باید رسپی استیک یا بیفتک را تغییر داد به نظر من این غذا خوش خوراک تر از استیک […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کمج کباب

کمج کباب کمج کباب غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در مهمانی هایتان درست کرده و سرو کنید آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کمج کباب برای 5 نفر: گوشت گوساله  کبابی    400     گرم  گردو 150     گرم سبزی معطر 1     لیوان   رب […]

ادامه مطلب

طرز تهیه لازانیای ماهی

لازانیای ماهی     مواد لازم :  لازانیا ٥٠٠ گرم ماهی ٢۵٠ ‏گرم  سیر  ٢ ‏حبه  قارچ ١٠٠ ‏گرم پنیر پیتزا ٢۵٠ ‏گرم سبزی معطر ١٠٠ ‏گرم آب نارنج ٣ ‏قاشق سوپخوری نمک، فلفل، روغن به مقدار کافی طرز تهیه لازانیای ماهی : ‏لازانیاها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ‏رولت پیتزا

‏رولت پیتزا     مواد لازم برای تهیه رولت پیتزا سوسیس ١٠٠ ‏گرم  کالباس  ١٠٠ ‏گرم  قارچ  ١٠٠ ‏گرم فلفل دلمه ای ١ ‏عدد کنسرو ذرت ١ ‏پیمانه آرد سفید ١٠٠ ‏گرم پنیر پیتزا ١٠٠ ‏گرم تخم مرغ ٢ ‏عدد شیر نصف فنجان طرز تهیه : ‏آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر

كباب تابه‌ ای جگر   مواد لازم :  جگر سفيد گوسفند يك عدد  هويج رنده‌ شده آب‌پز  دو ليوان  گوشت چرخ‌كرده 200 گرم پياز رنده شده  يك ليوان  آرد نخودچي چهار قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن به ميزان لازم طرز تهيه: اين غذا به دليل داشتن جگر سفيد و گوشت چرخ‌كرده […]

ادامه مطلب

آموزش درست کردن تیرامیسو قهوه و نارگیل

تیرامیسو قهوه و نارگیل مواد لازم :  بیسکوئیت لیدی فینگر  12 عدد  زرده تخم مرغ  3 عدد  شکر  نصف لیوان  پودر نارگیل نصف لیوان  پنیر ماسکارپونه 200 گرم خامه 200 گرم  قهوه فوری 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات مقدار لازم طرز تهیه : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کمپوت انجیر

کمپوت انجیر مواد لازم :  لیمو ترش متوسط ۱عدد  گلاب یک چهارم پیمانه  آب  یک ونیم پیمانه  عسل نصف پیمانه ساقه دارچین ۲ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری انجیر تازه متوسط نیم کیلو گلابی سفت متوسط ۲ عدد طرز تهیه: ۱ – با استفاده از یک چاقوی پوست کن ، لیمو ترش را پوست بکنید. […]

ادامه مطلب