آموزش آشپزی

سالاد انار مخصوص شب یلدا

سالاد انار   اس ام اس شب یلدا ۱۳۹۳   مواد لازم برای سه نفر:  پرتقال ۳ عدد  انار ۱ عدد  آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان  پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت خامه ۴ قاشق وانیل قدری شکر ۱ الی ۲  قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین طرز […]

ادامه مطلب

طرز تهیه فیله مرغ پنیری غذای خوشمزه برای مهمان ها

فیله مرغ پنیری این فیله مرغ فوق العاده خوشمزه و شیک هست مخصوصا برای مهمونی، حتما امتحانش کنید. یه طعم جدید است . مواد لازم :  فیله مرغ 6 عدد بزرگ  نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده به مقدار لازم  کره 90 گرم  ژامبون مرغ 3 برش ریز ریز شده سیر 2 حبه پوره شده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سی شوان

سی شوان سی شوان یه نوع خوراک گوشته که خیلی سریع پخته میشه ولی مرحله آماده سازی مواد اولیه اون یه مقدار زمان بره و خوراک فوق العاده خوشمزه ایه. همیشه هم نمیشه استیک خورد بعضی وقتها باید رسپی استیک یا بیفتک را تغییر داد به نظر من این غذا خوش خوراک تر از استیک […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کمج کباب

کمج کباب کمج کباب غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که میتوانید در مهمانی هایتان درست کرده و سرو کنید آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کمج کباب برای 5 نفر: گوشت گوساله  کبابی    400     گرم  گردو 150     گرم سبزی معطر 1     لیوان   رب […]

ادامه مطلب

طرز تهیه لازانیای ماهی

لازانیای ماهی     مواد لازم :  لازانیا ٥٠٠ گرم ماهی ٢۵٠ ‏گرم  سیر  ٢ ‏حبه  قارچ ١٠٠ ‏گرم پنیر پیتزا ٢۵٠ ‏گرم سبزی معطر ١٠٠ ‏گرم آب نارنج ٣ ‏قاشق سوپخوری نمک، فلفل، روغن به مقدار کافی طرز تهیه لازانیای ماهی : ‏لازانیاها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ‏رولت پیتزا

‏رولت پیتزا     مواد لازم برای تهیه رولت پیتزا سوسیس ١٠٠ ‏گرم  کالباس  ١٠٠ ‏گرم  قارچ  ١٠٠ ‏گرم فلفل دلمه ای ١ ‏عدد کنسرو ذرت ١ ‏پیمانه آرد سفید ١٠٠ ‏گرم پنیر پیتزا ١٠٠ ‏گرم تخم مرغ ٢ ‏عدد شیر نصف فنجان طرز تهیه : ‏آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی كباب تابه‌ ای جگر

كباب تابه‌ ای جگر   مواد لازم :  جگر سفيد گوسفند يك عدد  هويج رنده‌ شده آب‌پز  دو ليوان  گوشت چرخ‌كرده 200 گرم پياز رنده شده  يك ليوان  آرد نخودچي چهار قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن به ميزان لازم طرز تهيه: اين غذا به دليل داشتن جگر سفيد و گوشت چرخ‌كرده […]

ادامه مطلب

طرز تهیه كيک آلو و هلو وارونه

كيک آلو و هلو   موردمصرف : دسر  آماده سازی : 60 دقیقه  پخت : 50 دقیقه  مواد لازم برای 5 نفر : کره  180 گرم  تخم مرغ  4 عدد  شیر  100 میلی لیتر (1 استکان)  آلو 6 عدد هلو 1 عدد شکر 180 گرم وانیل چند قطره (به میزان لازم) آرد 220 تا 240 […]

ادامه مطلب

طرز تهیه کمپوت انجیر

کمپوت انجیر مواد لازم :  لیمو ترش متوسط ۱عدد  گلاب یک چهارم پیمانه  آب  یک ونیم پیمانه  عسل نصف پیمانه ساقه دارچین ۲ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری انجیر تازه متوسط نیم کیلو گلابی سفت متوسط ۲ عدد طرز تهیه: ۱ – با استفاده از یک چاقوی پوست کن ، لیمو ترش را پوست بکنید. […]

ادامه مطلب

طرز تهیه یک سوپ خوشمزه چربی سوز

سوپ خوشمزه چربی سوز   این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می گیرد . در این رژیم که معمولا” ۷ روزه است شما می توانید هرچقدر می خواهید از این سوپ بخورید. اما این […]

ادامه مطلب