تماس با مدیر
یکشنبه, ۱۴ آذر , ۱۳۹۵

طرز تهیه کیک ماهی

کیک ماهی

طرز تهیه کیک ماهی

طرز تهیه کیک ماهی,روش تهیه کیک ماهی
مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید.

نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.

مواد لازم برای 6 نفر :

 ماهی بخارپز و خرد کرده  400 گرم 500 کیلوکالری
 فلفل چیلی تازه خردکرده 1 تا 2 عدد 4 کیلوکالری
 پیازچه حلقه حلقه‌کرده  3 عدد 7 کیلوکالری
 نخودفرنگی پخته 140 گرم 110 کیلوکالری
 هویج پوست کنده و رنده‌کرده  30 گرم 9 کیلوکالری
جوانه گندم 50 گرم 150 کیلوکالری
گردوی خردکرده 1 قاشق سوپخوری 100 کیلوکالری
گشنیز تازه خردکرده 1 قاشق سوپخوری 4 کیلوکالری
آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری 100 کیلوکالری
سفیده تخم‌مرغ 2 عدد 30 کیلوکالری
روغن کمی ____

مواد لازم برای تهیه سس :

ماست کم‌چرب 150 میلی‌لیتر 60 کیلوکالری
دانه کنجد 2 قاشق چایخوری 50 کیلوکالری
 برش‌های لیمو به مقدار لازم ____

روش تهیه :
ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

_ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.

روش تهیه سس :
ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.




Copyright 2007 - 2016
بستن پنجره