تماس با مدیر
جمعه, ۱۹ آذر , ۱۳۹۵

طرز تهیه ترشی تخم مرغ

ترشی تخم مرغ

طرز تهیه ترشی تخم مرغ

مواد لازم برای ترشی تخم مرغ, درست کردن ترشی تخم مرغ
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 5 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه

 

مواد لازم :

 چغندر قرمز  425 گرم
 شکر قهوه ای  50 گرم
 سرکه  1/2 فنجان
 آب سرد  1/2 فنجان
 نمک  1/2 قاشق چای خوری
میخک 4 عدد
چوب دارچین کوچک 1 عدد
تخم مرغ آب پز شده 6 عدد

طرز تهیه:
شکر قهوه ای، سرکه، آب، نمک، میخک و چوب دارچین را با هم در یک ماهی تابه متوسط مخلوط کنید. سپس به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته، هم بزنید.
چغندر ها را اضافه کرده و 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شوند.
پوست تخم مرغ های آب پز را گرفته و در ظرف مورد نظر برای تهیه ترشی بگذارید و بعد مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. درب ظرف را محکم ببندید و حداقل 5 روز قبل از مصرف، در یخچال نگهدارید.

 

مواد لازم برای ترشی تخم مرغ, درست کردن ترشی تخم مرغ




Copyright 2007 - 2016
بستن پنجره