تماس با مدیر
پنج شنبه, ۱۸ آذر , ۱۳۹۵

دستور پخت ماهی سالمون و سس سالسا

 ماهی سالمون

مجله اینترنتی فرانشرمواد لازم :

ماهی سالمون 4 تکه

سس سویا 1 قاشق غذاخوری

عسل 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده 1/4 لیوان

گوجه فرنگی 1 عدد

ذرت کنسروی 1 لیوان

پیازچه 1 عدد

نمک و فلفل مقداری

طرز تهیه :

آبلیمو ، عسل گرم و سس سویا را داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید ، فیله های ماهی را به سس اضافه کنید و داخل کیسه فریزر یا ظرف دربسته بریزید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا ماهی ها مزه دار شوند.

داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود سپس ماهی ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند ( میتوانید به جای سرخ کردن ماهی ها را در فر کباب کنید ).

روغن زیتون و ذرت کنسروی یا پخته را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، کمی تفت دهید تا گرم شود سپس داخل کاسه ای بریزید و گوجه فرنگی های نگینی خرد شده ، گشنیز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، نمک و فلفل اضافه کنید.

ماهی های سرخ شده یا کبابی را در ظرف بگذارید ، سس سالسا را روی ماهی ها بریزید و سرو کنید.




Copyright 2007 - 2016
بستن پنجره