تماس با مدیر
شنبه, ۱۳ آذر , ۱۳۹۵

باقلوا شکلاتی، شیرینی مناسب عید فطر

مواد لازم :
رشته پاکستانی 1 بسته
شکلات تخته ای قهوه ای 100 گرم 
کره 100 گرم
خلال بادام 50 گرم
پودر پسته جهت تزیین
 
طرز تهیه :
ابتدا کره رو روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه .
 
رشته پاکستانی رو کاملا خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و تفت بدین تا رنگ اون کمی برگرده .
نکته :
بهتره رشته خوب خرد بشه . تقریبا به اندازه 8-7 میلیمتر . لزومی نداره دونه دونه خط کش بذارید و اندازه بگیرید منظورم اینه که کاملا خرد بشن .

 
بعد خلال بادام رو کمی خرد کرده و به رشته ها اضافه می کنیم .
نکته :
می تونید از گردوی نگینی شده هم استفاده کنید .

 
شکلات رو به روش بن ماری آب کرده و داخل ماهیتابه می ریزیم .

 
خوب مخلوط می کنیم .
 
بعد داخل کپسول می ریزیم .
نکته :
می تونید داخل جعبه باقلوا هم درست کرده و بعد برش بزنید .
 
آخر سر روی هر کدوم کمی پودر پسته می ریزیم .

این باقلوا رو تا یک هفته در یخچال می تونید نگهدارید




Copyright 2007 - 2016