تماس با مدیر
سه شنبه, ۲۴ تیر , ۱۳۹۹


کوفته گوشت یونانی

کوفته گوشت یونانی

مواد لازم :

 

    * یک کیلو گوشت گاو
    * یک عدد تخم مرغ زده شده
    * 2 قاشق سوپ خوری برگ نعنا تازه
    * نصف قاشق چای خوری شوید
    * یک قاشق چای خوری سرکه
    * 4 برش نان نرم
    * 6 حبه سیر آسیاب شده
    * یک عدد پیاز خرد شده
    * نمک و فلفل

طرز تهیه :
تمام مواد را با هم مخلوط کرده ، آنها را به شکل توپهای اندازه گردو درست کنید . آنها را در آرد غلطانده و در روغن سرخ کنید . آنها را به سس افزوده ، به مدت 20 دقیقه سرخ کنید . درصورت نیاز کمی آب به آن اضافه کنید . گوشت ها را می توانید در برگ مو قرار داده و در سس بپزید .

سس :

    * 250 گرم سس گوجه فرنگی
    * یک عدد پیاز خرد شده
    * سه چهارم فنجان کره
    * یک قاشق چای خوری دارچین
    * یک چهارم قاشق چای خوری میخک
    * دو عدد برگ بو

 

 





وبگردی
Copyright 2007 - 2019