تماس با مدیر
سه شنبه, ۳۱ مرداد , ۱۳۹۶


چگونه ترشی انجیر درست کنیم

چگونه ترشی انجیر درست کنیم

ترشی انجیر

ترشی انجیر,درست کردن ترشی انجیر

مواد لازم :

 انجیر 2 کیلو گرم
شکر  750 گرم
 آب  1 لیوان
 دارچین  1 قاشق غذا خوری
 سرکه  به مقدار لازم

طرز تهیه :
شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.






Copyright 2007 - 2017