فان پاتوق
پایگاه سرگرمی تفریحی علمی

خبرنامه روزانه فان پاتوق

خودمان از ایمیل های اسپم بیزاریم پس خیالتان راحت .

@

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

توسط : مدیر چهارشنبه, ۴ام مرداد ۱۳۹۱ ۲۰:۰۳:۲۷ 7,409


طرز تهیه نان شیرمال خانگی

مواد لازم :
تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1.4 لیوان
ماست : 1 لیوان
جوش شیرین : 1.4 قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
آرد : به حدی که خمیر به دست نچسبد
وانیل : کمی
روغن 4/3 لیوان

طرز تهیه :
شکر را همراه با تخم مرغ و وانیل با همزن می زنیم تا کاملاً مخلوط شود.
روغن را اضافه کرده دوباره هم می زنیم.
ماست و بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کرده آرد را کم کم می ریزیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر درست شود.
آرد را درحدی می ریزیم که خمیر به دست نچسبد.
این خمیر را در ظرفی قرار داده و روی آن را نایلون کشیده و آن علامت می زنیم.
خمیر باید حجمش دوبرابر شود.
سپس از خمیر گلوله برداشته روی میز آرد پاشیده و به شکل بیضی پهن می کنیم.
با وردنه به ضخامت نیم سانت در سینی چرب شده قرار می دهیم رویش را زرده تخم مرغ همراه با کمی زعفران می مالیم کنجد پاشیده و در فر با حرارت 350 درجه به مدت نیم ساعت قرار می دهیم تا سطح نان طلایی شود

طرز تهیه نان شیرمال خانگی


برجسپ ها : شما اینجا هستید :
صفحه اصلي » خانواده » آشپزی » طرز تهیه نان شیرمال خانگی

پاسخ دهید

*


سئو


X بستن