تماس با مدیر
پنج شنبه, ۲۷ مهر , ۱۳۹۶


طرز تهیه فوری اسنک گوشت و قارچ

طرز تهیه فوری اسنک گوشت و قارچ

اسنک گوشت و قارچ

مواد لازم برای دو نفر:

گوشت چرخ کرده 100 گرم

قارچ 100 گرم

پیاز یک  عدد متوسط

فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا نصف

رب گوجه فرنگی کمی

نان تست 8 عدد

پنیز پیتزا کمی

کره برای چرب کردن نان تست

فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کمی

نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

برای تهیه این اسنک گوشت و قارچ ابتدا پیاز رو به صورت دلخواه خلالی یا نگینی خورد میکنیم….فقط زیاد درشت نباشه….

رو حرارت ملایم تفت میدیم….بعدش گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و کمی نمکی هم اضافه میکنیم…

قارچ هارو به صورت دلخواه خورد میکنیم..من برش طولی میزنم ولی خواهری نگینی خورد کرده بود…مهم طعمشه…. تو یه ماهیتابه کوچیک با حرات زیاد تفت میدیم که آب نندازه…حدو یک الی دو دقیه تفت میدیم بعدش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم….

فلفل دلمه ای رو هم به صورت دلخواه خورد کنین و به مواد اضافه کرده و رب و نمک و ادویجات رو هم اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدیم…

مواد میانی آماده اس….

پنیر پیتزا رو به همه جای به صورت یکسان میریزیم که نونا از هم جدا نشن…

نون تست  رو روش میزاریم و یکم فشارش میدیم تا منسجم شه…

هردو طرف نون هارو کره می مالیم. اسنک ها رو تو ساندیچ ساز میزاریم و درشو محکم می بندیم…

بعد از هفت دقیقه آماده اس!

امتیاز دهید





وبگردی
Copyright 2007 - 2017