تماس با مدیر
یکشنبه, ۴ مهر , ۱۳۹۵

فروشگاه اینترنتی مدیسه

طرز تهیه رولت حلوا

مواد اولیه :

*روغن مایع   ۲۰۰ میلی لیتر
*کره   ۱۵۰ گرم
*آرد  ۳۰۰ گرم
*پودر هل   یک قاشق چایخوری
*نان میکادو  به میزان لازم

 

مواد لازم برای شربت:

شکر  ۶۰۰ گرم
آب  سه پیمانه
گلاب   نصف پیمانه

 

طرز تهیه:

شکر، آب و گلاب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر در آب حل شود. آرد، کره و روغن را درون قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا آرد تغییر رنگ دهد. شربت را کم کم به آرد اضافه  و مخلوط می کنیم تا جایی که حلوا کاملا جمع شود، پودر هل را نیز اضافه می کنیم.

بعد حلوا را همان طور که داغ است روی نان میکادو قرار داده و نان را رول می کنیم و می گذاریم کاملا خنک شود، سپس حلوا را برش زده و در ظرف می چینیم.



طراحی توسط هومهر طايفي Copyright 2007
بستن پنجره
بستن پنجره
فروشگاه اینترنتی مدیسه