تماس با مدیر
سه شنبه, ۱۹ آذر , ۱۳۹۸


سس فرانسوی رژیمی!

سس فرانسوی رژیمی!

مواد لازم برای پنج نفر:
روغن زیتون                              4قاشق غذاخوری
ارده                                         3قاشق غذاخوری
نخودپخته                                  1پیمانه خورد شده
نمک، فلفل قرمز                          به میزان لازم
زرشک                                      2قاشق غذاخوری
زعفران  آب شده                         1قاشق غذاخوری
لیموترش                                    به میزان دلخواه
 
طرز تهیه:
نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید.نخودهای پخته شده را به همراه بقیه ی مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید.
این سس کاملا گیاهی و رژیمیست و به دلیل زرشکی که دارد خوشرنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص (کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوشمزه خواهد بود.





وبگردی
Copyright 2007 - 2019