تماس با مدیر
دوشنبه, ۲۹ مهر , ۱۳۹۸


خوراک تاس گیاه!

خوراک تاس گیاه!

مواد لازم:
بادمجان                                         3عدد متوسط
کدو خورشی                                   3عدد متوسط
سیب زمینی                                   1عدد متوسط
هویج                                             1عدد متوسط
آلو                                                 1پیمانه
فلفل دلمه ای                                  نصف عدد
لوبیا چیتی                                     1پیمانه
گوجه فرنگی                                   6عدد متوسط
روغن زیتون                                    به میزان لازم
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری             به میزان لازم
 
طرز تهیه :
لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه  بپزید، بادمجان و کدو و سیب زمینی و هویج ها را حلقه حلقه کنید اما فلفل دلمه ای را ریزخورد کرده، گوجه فرنگیهای رنده شده را با کمی آب و نمک، فلفل و ادویه در ظرفی جداگانه مخلوط کنید، سپس سیب زمینی ، بادمجان، کدو و هویج ها ی حلقه شده را درون ماهی تابه به ترتیب روی هم چیده ، مخلوط آب و گوجه فرنگی را به آنها اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت یک ساعت آرام آرام بپزند، پس از مدت زمان لازم لوبیا چیتی های پخته شده را به همراه روغن زیتون به آنها اضافه کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا جا بیفتد، غذای شما حاضر است.
 

نوش جان





وبگردی
Copyright 2007 - 2019